A glycogenic amino acid,valinemaintains mental vigor, muscle coordination, and emotional calm.[…] Valinedeficiency is marked by neurological defects in the brain, whileisoleucinedeficiency is marked by muscle tremors. Many types of inborn errors of BCAA metabolism exist, and are marked by various abnormalities. The most common form is the maple syrup urine disease, marked by a characteristic urinary odor. Other abnormalities are associated with a wide range of symptoms, such as mental retardation, ataxia, hypoglycemia, spinal muscle atrophy, rash, vomiting and excessive muscle movement.[Studie]
Eigentlich haben wir einen Teil der Frage in der Überschrift bereits in der Einleitung geklärt. Valin trägt offenbar zu Recht seinen Titel als essentielle Aminosäure. Ohne die richtige Funktion von Proteinbauten wie Enzymen, Abwehrkräften, Zellbestandteilen, der Blut-Hirn-Schranke und vielem mehr, kann es zu deutlichen Einbußen in kognitiver, körperlicher oder immunlogischer Funktion, als auch der Entwicklung von Kindern kommen. Bei so viel Wichtigkeit mag man sich vielleicht fragen, ob man Gefahr läuft, an einem Mangel zu leiden. An sich ist ein Mangel an Valin jedoch recht schwer zu erreichen, da die meisten Eiweißquellen wie Milchprodukte, Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchte Valin in unterschiedlicher Konzentration als Bestandteil enthalten. Leidet jedoch jemand an einer Krankheit wie Leberzirrhose, kann sich Valin als sinnvolles Supplement entpuppen und – wie wir gleich noch lesen werden – kann es auch noch auf anderen Ebenen offensichtlich eine Hilfestellung leisten. Denn vermutlich gibt es einen Grund, dass vor allem bei Erkrankungen der Leber BCAAs und vor allem Valin als therapeutisches Mittel entdeckt wurden.
BCAA are decreased in patients with liver disease, such as hepatitis, hepatic coma, cirrhosis, extrahepatic biliary atresia or portacaval shunt; aromatic amino acids (AAA) ”tyrosine,tryptophanandphenylalanine, as well as methionine”are increased in these conditions.Valinein particular, has been established as a useful supplemental therapy to the ailing liver. All the BCAA probably compete with AAA for absorption into the brain. [Link]
In einer weiteren Studie wurden die Daten zu BCAAs und ihren Effekten auf Zellkulturen, Leber, Immunsystem und sogar an ganzen Menschen untersucht [2]. Dabei waren die Effekte vielseitig und zum Teil sehr fundamental, wenn es darum ging, dass Zellen überhaupt ihren gewöhnlichen Arbeiten nachgehen konnten. Überraschend mag das jedoch nicht sein, wenn man weiß, wofür der Körper wie gerade erwähnt Valin und die anderen BCAAs verwendet. Macht es aber Sinn, präventiv hohe Dosen an Valin zu schlucken? Nicht ganz:
In contrast, increased concentrations of BCAAs in the culture medium did not significantly affect lymphocyte proliferation, indicating that, although the BCAAs are requisite for lymphocyte proliferation, there are optimal concentrations. On the other hand, BCAAs have little effect on macrophage functions. [Studie]
Während die Lebergesundheit und die Funktion von vielen verschiedenen Systemen im Körper wohl abhängig von BCAAs zu sein scheinen, gibt es wohl generell einen Bedarf, der erreicht sein muss. Ist dieser gesättigt, werden BCAAs vermutlich eher als Energiesubstrat verstoffwechselt [3].
Was unsere Zellen brauchen, scheint auch oft bei Bakterien eine Rolle zu spielen. Im Grunde genommen sind sich beide auch ziemlich ähnlich. Unsere mikrobiellen Mitbewohner sind jedoch bekanntlich nicht nur einfache parasitäre Mitbewohner. Sie verstoffwechseln selbst Aminosäuren und produzieren dabei – abhängig von den jeweiligen Substraten – unterschiedliche Endprodukte, die uns wiederum helfen, oder schaden können (Siehe: Isoleucin). Man könnte vermuten, dass Valin durch seine positiven Eigenschaften auf die Struktur der Darmwand und anderen Bestandteilen der Darmgesundheit wie das Immunsystem generell die Aufnahme und Verträglichkeit von Nährstoffen verbessert und dadurch auch die Aufnahme von anderen Nährstoffen unterstützen könnte. Immerhin würde das eine Kombination aus Glutamin, Isoleucin und Valin als Supplement als gute Idee erscheinen lassen. Eine andere Möglichkeit wäre, dass Valin für bestimmte Bakterien von besonderer Bedeutung ist und dadurch dem Darm hilft [4,5]. Klare Aussagen gibt es zu diesem speziellen Thema noch nicht [6]. Auch kann dies einer der Gründe sein, warum Valin als unterstützendes Mittel bei Leber-Beschwerden verabreicht werden kann. Was durch den Darm dringt, schwemmt in der Regel direkt zur Leber. Ist unser Darm krank, leidet die Leber sehr schnell mit.
Wo wir gerade bei der Darmgesundheit und Aufnahme von Nährstoffen sind. Ebenfalls wurde beobachtet, dass eine starke Wechselwirkung zwischen Vitamin B2 und Valin existiert. Vitamin B2 steht selbst in Verbindung mit einer langen Liste an positiven Effekten auf unsere Gesundheit und Lebensqualität. Darunter sind seine schützenden Effekte vor exo-/endotoxemischen Schocks und genereller bakterieller Belastung gut bekannt!
Highly purified vitamin B2 (riboflavin 5′-sodium phosphate; purity > 97%) treatment by intravenous infusion at doses above those used clinically to treat vitamin B2 deficiency showed therapeutic effects in mice not only in cases of endotoxin- and exotoxin-induced shock but also in cases of gram-negative and gram-positive bacterial infection even after the toxemia had already begun. [Studie]
…Although aminolevane solution showed no improvement in thelipopolysaccharide-induced mortality, the therapeutic effect of vitamin B2 on endotoxin-induced shock was significantly enhanced by this amino acid supplement. Among the amino acid constituents of aminolevane solution, valine was the most effective in combination therapy of vitamin B2. [Studie]
Es entsteht also langsam ein Bild von struktureller Integrität, einer Synergie zwischen Valin und anderen Stoffen wie B2, einer Verbindung zwischen der Darm und Lebergesundheit und den festgestellten Verschiebungen dieser Werte bei Menschen mit Stoffwechselerkrankungen und einem belasteten Darm oder einer erkrankten Leber. Doch was war das mit diesem Antagonismus zwischen AAA und BCAAs, der in einer der oben zitierten Studien erwähnt wurde? Sind Phenylalanin, Tyrosin und Co. ungesund?
Aromatische Aminosäuren (AAA) wie Phenylalanin, Tyrosin und Tryptophan sind ein Thema für sich und allgemein kann man sagen, dass keine von ihnen an sich ungesund oder schädlich ist. Alle von ihnen haben ihre Funktion und vor allem als Grundsubstanz für die Produktion von Neurotransmittern wie Dopamin und Serotonin werden sie vom Körper benötigt. Wenn es jedoch um die Aufnahme von Aminosäuren geht, scheint es in unserem Körper eine Art Konkurrenzkampf zu geben. Die Einnahme von vielen BCAAs sorgte zuverlässig zur Abnahme von AAAs im Körper und umgekehrt. Daher ist es auch eigentlich nicht verwunderlich, dass es bei Menschen mit Wundheilungsprozessen, Organschäden oder entzündlichen Prozessen zu einem Mangel an BCAAs und einer damit erhöhten Präsenz an AAAs kommen kann. Andersherum sorgte die Einnahme von BCAAs zu einer Reduktion von AAAs und eine Reduktion von Neurotransmittern ist genauso unangenehm, wie ein Mangel an BCAAs. Daher sollte man optimalerweise bei dem Kauf und der Dosierung dieser Aminosäuren sich eine kluge Kombination überlegen. Zu den jeweiligen aromatischen Aminosäuren sind auf dieser Seite ebenfalls mehr Informationen zu finden. Wieviel Valin sollte man aber nehmen, wenn man es denn nehmen würde?
Empfehlungen bewegen sich bei der Anwendung von Aminosäuren als therapeutisches Mittel meist in einem Bereich von einigen Gramm bzw. mg/kg Körpergewicht.
Valineis obtained from soy, cheese, fish, meats and vegetables.Valinesupplements are used for muscle growth, tissue repair, and energy.The different metabolism accounts for different requirements for these essential amino acids in humans: 12 mg/kg, 14 mg/kg and 16 mg/kg ofvaline,leucineandisoleucinerespectively.[Artikel]
We estimate the no-observed-adverse-effect level (NOAEL) for Ile at 2.5% for both genders (male, 1.565 +/- 0.060 g/kg/day; females, 1.646 +/- 0.095 g/kg/day), Val at 5.0% for males (3.225 +/- 0.135 g/kg/day) and 2.5% for females (1.853 +/- 0.060 g/kg/day), and Leu at 5.0% for both genders (males, 3.333 +/- 0.101 g/kg/day: females, 3.835 +/- 0.257 g/kg/day). [Studie]
It has been well established that the branched chain amino acids (BCAA) compete with other large neutral amino acids (LNAA, particularlytryptophanandtyrosine) for membrane transport. Although the BCAA do not act as direct precursors for neurotransmitters, they can affect transport of certain LNAA across the blood-brain barrier, and thereby influence central nervous system concentrations of certain neurotransmitters. [Artikel]
Diese drei Zitate aus Studien sollen ein Gesamtbild entstehen lassen. Ein täglicher Bedarf an Valin liegt bei Menschen in etwa bei 12mg/kg Körpergewicht, während selbst Dosierungen von etwa 2 g/kg Körpergewicht keine negativen Effekte bei Mäusen zu haben schienen. Das wären bei einem 70 Kilo schweren Menschen etwa 140 Gramm reines Valin! Dementsprechend scheint es schwer zu sein, sich mit Aminosäuren zu vergiften. Auf der anderen Seite jedoch sollte man bei der Einnahme von Valin, Lysin, Leucin und Isoleucin stets im Hinterkopf behalten, dass die Aufnahme von aromatischen Aminosäuren wie Tyrosin, Phenylalanin etc. beeinträchtigt werden kann (und umgekehrt). Ohne Neurotransmitter wäre das Leben jedoch vermutlich ziemlich trist! Bei Menschen mit Leber- oder Darmbeschwerden, Verletzungen und damit verbundenen Heilungsprozessen, oder als Ergänzung für den Muskelaufbau und Muskelerhalt scheint jedoch Valin durchaus positive Effekte zu zeigen! Vor allem kombiniert mit ein paar aromatischen Aminosäuren!
